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09 mar 2022

Laranja Seleta

Nome popular: Laranja Seleta
Nome Ciêntífico: Citrus Sinensis
Família: Rutaceae
Origem: Ásia
Ciclo de vida: Perene
Fenologia: Floração: primavera
Frutificação: Inverno

De sabor doce, pouco ácida, polpa suculenta e casca amarelo-clara, a laranja seleta é uma das favoritas dos brasileiros, que a consomem tanto em sucos como em receitas, como geleia e bolos. Originária da Ásia, a laranja foi por muitos milênios uma fruta apreciada por chineses e indianos, até que foi levada primeiro para a África e depois para a Europa, de onde ganhou mundo pelas mãos dos colonizadores. No Brasil, a laranja foi trazida pelos portugueses, e hoje o país é o 2º maior produtor de suco de laranja concentrado do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos.

09 mar 2022

Araçá

Nome Científico: Psidium cattleyanum
Nomes Populares: Araçá, Araçá-amarelo, Araçá-comum, Araçá-da-praia, Araçá-de-comer, Araçá-de-coroa, Araçá-do-campo, Araçá-rosa, Araçá-vermelho
Família: Myrtaceae
Categoria: Arbustos, Arbustos Tropicais, Árvores, Árvores Frutíferas
Clima: Equatorial, Oceânico, Subtropical, Tropical
Origem: América do Sul, Brasil
Altura: 1.2 a 1.8 metros, 1.8 a 2.4 metros, 2.4 a 3.0 metros, 3.0 a 3.6 metros, 3.6 a 4.7 metros, 4.7 a 6.0 metros, 6.0 a 9.0 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

O fruto pode ser consumido em sua forma natural, podendo ser usado na fabricação de sucos ou ainda doces em pasta, geleias ou cristalizados.

É rico em vitaminas A, B, C, antioxidantes, carboidratos e proteínas, sendo indicado para o tratamento de prisão de ventre, gripe, resfriado, infecções, nervosismo e ansiedade, além de atuar no combate ao excesso de ácido úrico e à retenção de líquidos. É ainda rico em ferro, cálcio e fósforo, sendo usado também para combater inflamações da garganta, boca, intestinos e órgãos genitais, além de atuar como anti-hemorrágico.

O óleo extraído das folhas é utilizado para o tratamento da diarreia e ainda apresenta ação antibiótica.
O suco feito com o fruto pode ser usado para tratamentos de saúde devido ao seu alto valor nutricional e ao baixo teor de açúcar, além da grande quantidade de compostos fenólicos, vitaminas e sais minerais.

09 mar 2022

Condessa

Nome Científico: Annona spp
Nomes Populares: Araticum, Anona, Ata, Biribá, Cabeça-de-negro, Cherimóia, Condessa, Coração-de-boi, Coração-de-rainha, Falsa-graviola, Fruta-da-condessa, Fruta-do-conde, Fruta-pinha, Graviola, Pinha
Família: Annonaceae
Categoria: Árvores, Árvores Frutíferas, Medicinal
Clima: Equatorial, Oceânico, Subtropical, Tropical
Origem: América Central, Antilhas
Altura: 3.6 a 4.7 metros, 4.7 a 6.0 metros, 6.0 a 9.0 metros, 9.0 a 12 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

A utilização da polpa pode ser ao natural, pois seu sabor é doce, mas varia muito, e a polpa não é tão apreciada como a da fruta-do-conde. Porém, substitui esta, pois produz em época diferente.
É usada como porta-enxerto.
É boa fonte de vitamina C.
Pode ser usada na recuperação de áreas degradadas, já que seus frutos atraem a fauna.

09 mar 2022

Limão Doce

Nome popular: Limao Doce

Nome Científico: Citrus Limon
Família: Rutaceae
Origem: Ásia
Ciclo de vida: Perene
Fenologia: Floração: primavera Frutificação: Inverno

O limoeiro doce é uma árvore frutífera de origem asiática. A planta é ocasionalmente cultivada em pomares domésticos na região sudeste do Brasil porém ainda é muito rara, sendo conhecida por colecionadores de plantas, técnicos, engenheiros e chefes de gastronomia, devido ao sabor doce e suave de seus frutos que são muito apreciados na culinária européia.

A planta possui porte reduzido o que a torna excelente para o cultivo em vasos. Suas folhes são grandes e perfumadas. Produz belos frutos, grandes e ornamentais, que podem decorar fruteiras e serem utilizados na apresentação de pratos sofisticados. Também é muito utilizado no tempero de carnes diversas e em saladas, inclusive salada de frutas.

09 mar 2022

Laranja Abacaxi

Nome científico: Citrus sinensisLaranja
Nomes Populares: laranja abacaxi
Clima apropriado: É uma planta relativamente rústica e de fácil adaptação a qualquer clima.
Origem: Ásia

Variedade altamente produtiva, comparada à laranja ‘Pêra’ e extensivamente utilizada na Flórida (Estados Unidos), de onde é originária. A ‘Pineapple’ é uma laranja de boa qualidade, que pode ser uma boa opção para a citricultura, caracterizando-se como uma fruta que atende ao abastecimento do mercado interno e principalmente ao processamento de suco no primeiro semestre do ano (época mais carente de frutos para tal finalidade). Com porte alto (cerca de 3,6 m), copa cilíndrica e forma lembrando o fruto do abacaxi (daí o nome da cultivar), a ‘Pineapple’ tem maturação precoce, com colheita de março a junho, e alta produtividade (em torno de 40 t/ha ou cerca de 100 quilos por planta, o que corresponde ao dobro da média anual). A planta começa a produzir a partir de três anos e o tamanho médio do fruto é em torno de 240 g.

09 mar 2022

Tangerina Ponkan

Nome científico: Citrus reticulata;
Luminosidade: Cultivo em Pleno Sol;
Grupo: Árvore Frutífera;
Origem: Ásia;
Tamanho quando adulta: Aproximadamente de 4 a 6 metros de altura;
Floresce: Dezembro a fevereiro;
Frutifica: Março a agosto.

As tangerinas são frutas cítricas, pertencentes a diversas espécies e variedades e seus híbridos, o que dá uma oferta de diferentes frutos, todos chamados de tangerinas em nosso mercado, além de ampliar o período de oferta.
Em inglês recebeu o nome de “mandarine” e no sul do Brasil é chamada de bergamota.
A Ponkan é a variedade mais comercializada no estado de São Paulo, embora as demais tangerinas, no geral, tenham melhor qualidade. Esta é mais popular pela sua oferta e tamanho grande e baixo número de sementes.

09 mar 2022

Jambo Roxo

Nome científico: Eugenia sp
Nome popular: jambeiro
Nomes comuns: jambo amarelo, jambo-comum, jambo-da-índia, jambo-verdadeiro, jambo-cheiroso
Família botânica: Myrtaceae
Origem: índia.
Altura: Pode atingir até 15 m de altura
Fenologia: Frutificação de janeiro a maio

O jambo é uma árvore com 12 a 15 m de altura, com copa densa, de formato cônico-alongado, de crescimento rápido. Folhas: simples, coriáceas, oblongo-elípticas, com 20 a 30 cm de comprimento e 6 a 9 cm de largura, discolores, com a face superior verde-escura e brilhante e a face inferior verde-opaca. Flores: dispostas em inflorescências em racemos axilares, hermafroditas, com estames longos, numerosos e de cor vermelha. Frutos: são bagas obovoides ou piriformes com lobos do cálice persistentes, arroxeadas, com polpa carnosa, branca, suculenta, de aspecto esponjoso, aroma agradável e sabor adocicado. Frutifica com 5 a 6 anos (pé-franco) e 3 a 4 anos se propagado vegetativamente.

09 mar 2022

Grumixama

Nome Científico: Eugenia brasiliensis
Nomes Populares: grumixama, grumixama-amarela, grumixama-preta, grumixaba, grumixameira, cumbixaba, ibaporoiti
Família: Myrtaceae
Características: Árvore
Porte: 10 a 15 metros
Fenologia: Floração – setembro, outubro, novembro. Frutificação – novembro e dezembro
Cor da flor: Branca
Cor do fruto: amarelo ou preto
Cor da folhagem: verde escuro
Origem: Brasil
Clima: adapta-se a qualquer tipo de clima
Luminisidade: sol pleno

Árvore de até 20 m de altura, usualmente tem de 6 a 8 m na fase adulta, com tronco curto e copa de forma piramidal. Folhas duras, de coloração verde-escura. Flores brancas, pequenas, surgindo de setembro a novembro. As folhas são simples, glabras, lustrosas, verde-escuras, de forma ovado-elíptica e medem de 5 a 9 cm de comprimento, por 3 a 5 cm de largura, as folhas de brotos novos têm coloração arroxeada leve. As flores são de tamanho pequeno e brancas, hermafroditas, ocorrendo nos ápices dos ramos novos em grupos de 3 a 5. Os frutos são do tipo baga, arredondados, achatados nas extremidades, com casca lisa, de coloração amarela ou roxo-escura, quase preta, manchada de vermelho na maturação. Polpa suculenta envolvendo 2 sementes esbranquiçadas, frutifica de novembro a janeiro.

09 mar 2022

Carambola

Nome Científico: Averrhoa carambolaNomes Populares

: Carambola, Camerunga, Caramboleira, Caramboleiro
Família: Oxalidaceae
Categoria: Árvores, Árvores Frutíferas
Clima: Equatorial, Oceânico, Subtropical, Tropical
Origem: Ásia, Índia, Indonésia, Malásia
Altura: 6.0 a 9.0 metros
Luminosidade: Meia Sombra, Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

É uma fruta de origem asiática; foi introduzida no Brasil há muito tempo, mas só recentemente ganhou importância comercial, pela seleção e introdução de novas variedades, cujos frutos apresentam padrão de qualidade mais elevado. Seu nome tem origem no indiano kamranga e no sânscrito kaamara, que significa “comida aperitiva”. Os frutos oferecidos atualmente no mercado são graúdos e de boa qualidade, se colhidos no ponto adequado. A oferta maior é de janeiro a fevereiro e de junho a agosto. Cada fruto tem, em média, de 100 a 300 g, e os açúcares na polpa variam de 6 a 12 %. As variedades atualmente comercializadas são ácidas, mas a acidez de sua polpa é baixa, de 0,5 % a 1%, o que permite seu consumo ao natural.

09 mar 2022

Acerola

Nome Científico: Malpighia emarginata
Nomes Populares: Acerola, Aceroleira, Cereja-das-antilhas, Cereja-de-barbados
Família: Malpighiaceae
Categoria: Arbustos, Arbustos Tropicais, Árvores, Árvores Frutíferas, Bonsai, Cercas Vivas, Medicinal
Clima: Equatorial, Mediterrâneo, Oceânico, Semi-árido, Subtropical, Tropical
Origem: América Central, América do Norte, América do Sul, Antilhas, Brasil, México, Peru
Altura: 2.4 a 3.0 metros, 3.0 a 3.6 metros, 3.6 a 4.7 metros, 4.7 a 6.0 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

A aceroleira é uma arvoreta perene de 2 a 4 m de altura e bastante ramificada. Planta rústica e de fácil cultivo. Por seu pequeno porte, pode ser cultivada em pequenos espaços, no quintal e até mesmo num jardim amplo. Atualmente, vem ganhando cada vez mais destaque em seu cultivo como bonsai. Com sua copa densa e brilhante, a aceroleira fica ainda mais bonita quando está florida ou repleta de frutinhos.